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cuisine astuces
Congeler des légumes n°2 1°) LE CHOUX VERT Faites blanchir le choux en le mettant dans l'eau froide et faire cuire 5 min jusqu’à ce cas bouillonnement , bien égouttez et le laisser refroidir avant de le mettre en sac , ou ne pas les...
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cuisine astuces
Congeler des légumes frais n°1 1°) LE POIREAUX : Nettoyer bien les poireaux , bien les essuyer ensuite les coupé en tronçons , et les mettre en sac au congélateur . 2°) LES HARICOTS Laver et équetter les haricots , couper les en deux...
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